Kawa Arabika - Peru Shb Organic

od 15,80 zł
Ilość

Kawa Arabika 100% w ziarnach.
Kawa ta rośnie na ocienionych stokach Andów, zbierana jest w tradycyjny sposób - ręcznie - wybierane są tylko dojrzałe ziarna. Największa ilość certyfikowanej, organicznej kawy uprawiana jest w regionach Chanchamayo i Cuzco. Jest to kawa o subtelnym, zrównoważonym, łagodnym smaku o umiarkowanej kwaskowatości i pełnym, słodkawym aromacie.

Kraj pochodzenia:
Peru
Temperatura parzenia:
90°C
Czas parzenia:
5 min
Ilość kawy:
10 g
Skład:
Arabika 100% w ziarnach

OPIS

Umieszczony przy nazwie skrót SHB oznacza najwyższej jakości ziarna (SHB = strictly hard bean - wyłącznie twarde ziarna), używa się również zamiennie skrótu SHG (Strictly High Grown - wyłącznie wysokie uprawy), który oznacza kawę pochodzącą z plantacji położonych co najmniej 1500 metrów nad poziomem morza. Kawa z tego typu upraw uważana jest za najlepszą na świecie, gdyż jej smak i aromat jest czysty, pozbawiony "dodatków" pochodzących z zanieczyszczeń środowiska, czy nadmiernej ilości pestycydów (krzewy wyżej rosnące są mniej narażone na występowanie takich chorób jak rdza kawowa, czy też na ataki ze strony insektów) - stąd często kawa SHG jest jednocześnie kawą organiczną.